Les recettes pour cuisiner les petits pois sont nombreuses et variées

Name: Les recettes pour cuisiner les petits pois sont nombreuses et variées
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: petits pois

Les petits pois font partie des légumes les plus appréciés des enfants.

Le petit pois est un légume qui se conserve bien, appertisé ou congelé on en trouve toute l'année mais aucun de ces modes de conservation ne garde intact le goût du petit pois frais ! Il faut en profiter dès qu'il arrive sur nos marchés. Les gousses doivent être lisses et d'un vert brillant. Fraîchement écossés, vous les cuirez à l'anglaise ou au beurre. Les petits pois s'associent très bien aux autres légumes dans une jardinière ou une macédoine.

Meilleures recettes de petits pois et de fruits de mer des Gourmets

Des idées de recettes de petits pois et de fruits de mer pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Palourdes aux légumes primeurs, sauce au parmesan

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Une belle recette de printemps fraîche et colorée.

Riz sauté aux crevettes

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Un plat qui nécessite peu de préparation et qui permet aussi de réutiliser les restes de riz. Pour la garniture... laissez libre court à votre imagination ! Ici ce sont des crevettes mais vous pouvez utiliser des dés de jambon ou du tofu. Pour les sauces, vous pouvez aussi mettre un peu de vinaigre de riz en fin de cuisson, de la sauce mirin ou un filet d'huile de sésame...

Dernières recettes de petits pois et de fruits de mer par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de petits pois et de fruits de mer qui changent !

Quinoa comme une paëlla

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Ce quinoa cuisiné comme une paëlle est un vrai régal.

Crevettes marinées et risotto aux petits-pois et mozzarella

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De délicieuses crevettes marinées, qui accompagnement parfaitement un risotto bien crémeux.

Pétoncles petits pois lardons

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Avez-vous envie de préparer une recette de pétoncles petits pois lardons ? Cuisinez en suivant cette recette de pétoncles et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Salade de pommes de terre aux légumes et langoustines

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Les petites langoustines arrivent sur les étals à des prix raisonnables. Elles sont parfaites pour des salades.

Palourdes aux légumes printaniers

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Une recette toute légère pour accompagner une belle pêche.

Moules aux petits légumes

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Dans cette recette, les légumes apportent beaucoup de fraîcheur aux moules.

Poêlée de riz façon paëlla

Piratage Culinaire

Que diriez-vous d'un rayon de soleil en cette période d'hiver ? Ce sera une poêlée de riz façon paëlla au menu.

Pétoncles à la crème de petits pois menthe et chorizo

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Vous voulez essayer la recette de pétoncles à la crème de petits pois menthe et chorizo ? Laissez-vous guider par cette recette de pétoncles et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

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Huîtres en gelée de Champagne

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